Пряники «Нектар»

600 г меда нагревают до такой температуры, чтобы в нем растаяло 200 г масла. Добавляют 2 чайные ложки оленеражной соли, 100 г водки и 2 чайные ложки натертого имбиря, затем 4 сильно взбитых яйца, 3 г толченой гвоздики, тертую цедру с лимона и 4 чайные ложки порошка корицы, всыпают 800 г муки, все хорошо вымешивают и, раскатав его, делают пряники, которые ставят в печь на смазанном листе.